Du kannst eine bestimmte Codepage erzwingen (ab Perl 5.8 ganz easy):
open(FILE, "< :encoding(cp1252)", $filename); # Lesezugriff
Arbeitest Du unter MS Sinnlos? Dann brauchst Du beim Schreiben diese Codepage nicht explizit vorzugeben, nur beim Lesen.
Die Ausgabe in der Dosbox hilft Dir nicht weiter, vgl. im Wiki:
http://wiki.perl-community.de/bin/view/Wissensbasis/DosBoxUmlaute
(ich kann diesen Wiki-Tag nicht bedienen, argh ...)
Everyone knows that debugging is twice as hard as writing a program in the first place. So if you're as clever as you can be when you write it, how will you ever debug it? -- Brian Kernighan: "The Elements of Programming Style"