Wenn Du eine Einfuehrung in Perl brauchst, dann kann ich Strat's Einfuehrung empfehlen:
http://fabiani.net --> Vortraege --> Einfuehrung in Perl
Wenn Du CGI-Skripte schreiben willst, dann benutze am Besten das
CGI-Modul, da es Dir sehr viel Arbeit abnimmt und viele Fehler vermeidet.
Ansonsten ist ein Perl/CGI-Skript ein "ganz normales" Perl-Skript. Es ist etwas schwierig, hier mehr Lesetipps zu geben, da Du nicht genau sagst, was Du vor hast. Willst Du etwas mit Datenbanken machen oder einen Formmailer? Oder etwas ganz anderes?