Klare Variablennamen helfen dabei, den Code zu verstehen.
Ein $line oder ein $block gibt schon Aufschluss darüber, was in der Variable enthalten ist; bei $_ ist das nicht erkennbar.

Dann besteht noch das Problem, dass die vordefinierten Variablen "global" definiert sind.
Das heißt, wenn man nicht aufpasst und sie direkt manipuliert, kann es passieren, dass Code an ganz anderer Stelle, der sich eben auch auf diese Variable verlässt, auf einmal ganz was anderes macht als erwartet.

$a und $b werden von sort benutzt. Wenn du sie benutzt kann es passieren, dass plötzlich andere werte drin stehen. Das gilt auch für andere vordefinierte variablen. Mache ändern das verhalten von Perl. man sollte also genau wissen was man macht. Aus Vorsicht, sollte man diese variablen für andere als die gedachten Zwecke nicht verwenden.

Was $_ und @_ betrifft, sie nicht nicht besonders selbst erklärend. Bei größeren Scripten verliert man leicht den Überblick. Zudem muss man auch schauen wie die Gültigkeitsbereiche von Werte in den Variablen sind, je nach dem wo man diese abfragt könne ganz unterschiedliche werte darin stehen. Auch hier ist dient es der Übersichtlichkeit und Vorsicht selbst definierte Variablen zu nutzen.

ein weiteres problem ist hier, dass $1 etc. bei einem nicht erfolgreichen match nicht neu gesetzt werden, aber sie trotzdem verwendet werden. falls also vorher eine andere regex irgendwo benutzt wurde, bleiben die werte in den variablen erhalten. daher würde ich entweder eigenen variablen zuweisen oder den erfolg des matchings abfragen.