Also:

es soll in einem Statusfile aus dem Quellfile ( /var/mail/unixuser-account )

die folgenden Werte, getrennt mit Semikolon erzeugt werden.

Etwa so: (cvs-file-format)
Absender;Empfaenger;Seiten;Zustellung;Status
aaa@bbb.de;0891111;2;2007-09-04 14:10:24;Zustellung erfolgreich


analog soll die Datei immer weiter gefüllt werden.

So in etwa stelle ich mir das vor ...