Lass doch die foreach-Schleife weg. Da du eh alle Fragen direkt in einen Array ziehst, kannst du mit Hilfe von rand() dann zufällige Fragen rausholen. Damit nicht die gleiche Frage doppel gestellt wird, merkst du dir einfach den Array-Index der schon gestellten Fragen und prüfst bei jeder Indexberechnung mit rand(), ob die Frage schon dran war.
Das einzige, was die dann noch fehlt ist eine Endlosschleife um das ganze und eine Abfrage, mit der der Benutzer abbrechen kann.