mit "export", oder was meinst du?
Wenn du über ein script ein dauerhafte (über dei lebenszeit des Scriptes hinaus) Umgebungsvariable setzen willst so. So mußt du entweder die ".basrc" in /etc/ (global für alle Nutzer) oder ~/ (für einen Nutzer) verändern (ist dann für ewig), oder in der shell ". ./shellscript.sh" ("source ./shellscript.sh" ist identisch) ausführen (das gilt so lange wie die shell läuft, meist ist das bis zum logout).

Wenn du das aus perl heraus machen willst, dann wüßte ich nicht wie.