Aha! Danke für den Tip! Dann glaube ich, ich hab's verstanden. Dieser "Datentyp" LVALUE wird von Perl also nur benötigt, um Teile eines Skalars, in die man aber dennoch schreiben kann, zu referenzieren.
Denn in jedem anderen Fall kann das Ziel einer Schreiboperation ja als Skalar, Arrayslice, usw. angesehen werden und das spiegelt sich dann auch in einem entsprechenden Referenztyp wieder.