also eine bezahlbare Schulung hab ich noch nie gesehen, so was is meines wissens immer extrem tuer
Beispiel: Linuxhotel: Perl - 5 Tage - 1890,90 Euro

An Büchern würde ich dir erst einmal Einführung in Perl empfehlen.
Als Refernenz zum nachschlagen oder zur weiterbildung eignet sich Programmieren mit Perl sehr gut. das ist eh das standartbuch und darf bei keinem perl-programmierer fehlen.
des weiteren ist perl selbst sehr gut dokumentiert, allerdings nur in englisch. wenn dich das nicht abschreckt, kannst du mal online unter http://www.perldoc.com reinschauen. bei perl selbst erhälst du die selbe doku über das komandozeilen-too perldoc.
und dann sind wir ja auch noch da :)