Also bei mir wurde die Datei erstellt. Es sollten vielleicht noch mehr Fehler abgefangen werden! Falls das open oder - noch wichtiger beim Schreiben - das close fehlschlägt, sollte eine Fehlermeldung ausgegeben werden.

Wenn Du Zugriff auf's error_log hast, kannst Du auch mal dort schauen, ob sich irgendwas findet.