1. bitte in Zukunft dazuschreiben, dass es um Perl/Tk geht, weil sonst jeder zunaechst mal annimmt, dass du von CGI sprichst, und die Leute, die sich mit Tk gut auskennen aber nicht mit CGI, diesen Thread gar nicht lesen und du dann eventuell keine Antwort bekommst.
2. schau dir mal das Modul Tie::File; das bindet eine Datei an eine Liste. Dann brauchst du nur die Elemente der Liste loeschen, und in der Datei passiert das dann automatisch.