*) Du verwendest kein use strict
*) Lass das escapen von : weg
*) Verwende weniger globale Variablen, sondern arbeite mit Übergabeparametern und Return-Werten
*) Subroutinen-Namen schreibt man üblicherweise klein (Variablen auch)
*) Schau Dir mal sprintf an. Damit kannst Du Deine Datums-Funktion wesentlich vereinfachen...
*) Mit WinZip und Powerarc kenne ich mich nicht aus
*) Verwende am besten das Archive::Zip-Modul und packe dann das Skript mit PAR