ich kann da nur Damian Conway: Object Oriented Perl empfehlen.
sicher lässt sich jedes programm auch in nicht-OOP schreiben, aber es wird
unter umständen viel mehr code sein.
je nach problemstellung kannst du durch vererbung eine menge überflüssigen
code einsparen; durch die kapselung in klassen fällt es ausserdem leichter,
dem code später etwas hinzuzufügen.
naja wie gesagt, das buch ist sehr aufschlussreich.
ansonsten: es gibt ja immer auch noch perldoc, hast du denn da noch gar nicht
reingeschaut? dort gibt es 4 manpages zu dem thema (perlboot, perltoot,
perltooc, perlbot)