Deine Perl-Installation sollte bereits hervorragende Tutorials mitbringen.
An der Shell gib einfach mal "perldoc perl" ein, um eine Liste von PODs und FAQs zu bekommen.

Bzgl. Module sind besonders die folgenden PODs von Interesse:

perlmod
perlmodlib
perlnewmod

Wenn Du OO Style bevorzugst, können außerdem diese nicht schaden:

perlref
perlboot
perltoot
perltooc
perlobj
perlbot

Alle mittels perldoc aufruf- und in Deinem Pager lesbar.