Dann stimmt die Konfiguration Deines Apaches nicht.

Da müsste sowas wie

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AddHander cgi-script cgi pl

drinstehen.

Kann sein, dass im Moment nur

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AddHander cgi-script cgi

drinsteht

Jetzt hast Du zwei Möglichkeiten (und eine wird hoffentlich funktionieren ;) ):
1.) Benenn Dein Skript in temperatur.cgi um. Denk dran, das auch im Formular zu ändern
2.) Du änderst die Konfiguration des Apache... (in die oben von mir genannte Zeile)