Hallo.

Die relevanten Verzeichnisse heissen /opt/lampp/cgi-bin sowie /opt/lampp/htdocs (oder ? Kann gerade nicht nachschauen...)
Auf jeden Fall kann man dort ein funktionierendes .cgi Skript hineinlegen, Lese- und Schreibrechte setzen und dann aufrufen: http://localhost/xampp/guestbook-de.pl (oder eben eine andere Datei. Das Gästebuch kann man auch über den PHPMyAdmin aufrufen)

mfg MisterL