Als erstes brauchst du eine Tabelle, in der ein TIMESTAMP
Field ist. Das wird automatisch aktualisiert, sobald es editiert
wird.

Dann machst du so ne Abfrage:
[sql]SELECT * FROM tabelle WHERE (UNIX_TIMESTAMP() - tabelle.timestampspalte) < 300;
[/sql]

Weis nicht, ob das klappt, is aber n gedankenanstoss :)