Das scheint, soweit ich das sehe ein Default-Verhalten zu sein. Wie gesagt, du könntest versuchen, den Strict SQL Mode zu benutzen... allerdings könnte es da an anderen Stellen krachen.

Ausserdem, wieso machst du z.B. nen UPDATE und setzt status auf ''? Wenn der Status unbekannt ist, wäre eigentlich der NULL-Wert das richtige, da der für "passt nicht" bzw. "unbekannt" benutzt wird.