Hm, ich vermute mal, damit ist gemeint, dass IN(...) fix ist, wenn IN so aussieht:
Es gibt ja auch die Moeglichkeit von verschachtelten SELECTs:

Da wuerde der innere SELECT erstmal die Liste fuer das IN aufbauen muessen, was natuerlich laenger dauert, als wenn du die Werte fuer IN schon fertig parat hast.

Ist jetzt aber nur ne Vermutung. Dein Zitat ist ein wenig kurz ;)