Viele Datenbanksysteme bieten dump-Befehle zum Sichern aller Daten inkl. Struktur an. z.B. pg_dump bei PostgreSQL. Wenn du ein DB-Verwaltungssystem einsetzt, bietet dieses sowas auch oft an. Bei phpmyadmin kannst du nach Wahl der Datenbank z.B. einfach auf Exportieren klicken und dort ein paar Einstellungen machen. So kannst du es woanders auch einfach wieder importieren.