Was ich so auf Anhieb sehe:
1.) $attr_name und $attr_value bekommen in der Schleife immer neue Werte zugewiesen, du gibst sie aber erst nach der Schleife aus. Da steht also nur der letzte Match drin. An der Stelle "... do something with them ..." machst du dagegen gar nichts.
2.) Du schreibst "Content-Type: text/html", was du danach ausgibst, ist aber kein HTML, sondern nur mal text/plain.