Naja, Word wird wahrscheinlich nicht erlauben, dass der Text über den Papierrand hinausgeht. (In HTML-Browsern gibt es horizontales Scrolling, auf Papier nicht.)  Den Seitenrand hingegen kannst Du für einen bestimmten Absatz verkleinern, und statt Spaces kannst Du Non-Breaking-Spaces nehmen (bei Open Office ist das im Insert-Menu)\n\n

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