Serverplatten sind i.A. deutlich teurer als normal HDDs. Sie sind so gebaut das sie im 24x7 Betrieb 3-4 Jahre durchhalten können bei häufigem Zugriff. Normale HDDs sind zumeist für die durchschnittliche PC-Nutzung ausgelegt, also im Büroalltag ca. 8h am Tag. bei mittlerem Zugriff. Für den home-user kann man da noch nach unten optimieren. Eine interessante Angabe des Herstellers könnte hier die MTBF (mean time between failure) sein.

Such mal bei Google nach: "MTBF Festplatten Server", da sollte ein Link zu einem tecchannel-Artikel dabei sein.