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Ein Terminal erwartet keine Encoding sondern Bytesequenzen.

Heißt, daß das Encoding eines Terminals nur intern, also für das Terminal selbst gilt. Daß ein Terminal/Console Bytesequenzen erwartet ist schon immer so gewesen. Wenn ein Terminal die Bytesequenz E2 82 AC bekommt, stellt es nur dann das Eurozeichen dar wenn am Terminal die Kodierung utf8 eingestellt ist.

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Ein Unicode Codepoint der in einen bestimmten Encoding kodiert ist, ist doch eine Bytesequenz.

Nein. Der Codepoint sagt überhaupt nichts über die Kodierung aus. Bspw. hat das 'ä' den Codepoint U+E4 und kann verschieden kodiert sein, also auch Latin1 oder ANSI. Somit ist der Codepoint nur ein numerischer Identifier für ein Zeichen.

Viele Grüße!