Ich hab es bisher selten verwendet.

Und dann hatte ich meist das Glück (glaube ich jedenfalls), dass ich komplett über den Hash iterieren lassen konnte (also die Schleife nicht vorher abgebrochen habe).

Meist nutze ich for my $k ( keys %hash ) {} und derefenziere selber, wenn ich an den Wert kommen will.
Ist aber mehr aus Gewohnheit als was anderes.

Vielleicht schon bekannt:
Fundstück dazu: http://blogs.perl.org/users/rurban/2014/04/do-not-...