Nein, du hast schon Recht.
Mit mod_*cgi bzw. mit suexec laufenden CGI kann man keine Variablen des dem CGI übergeordneten Prozess manuipulieren.
Geht eben nur mit mod_php oder mod_perl oder mod_python ...

Ist auch so gewollt, weil bei den meisten Hostern dank mod_cgi/suxec bzw. mod_fcgi bzw. mod_fastcgi die laufenden CGI nicht in den Adressräumen anderer rumschnüffeln können.