Da du einfache Anführungszeichen verwendest, wird die Shell-Umgebungsvariable $usernamen_view verwendet, nicht die Perl-Variable!

Wenn schon, dann system('/usr/sbin/useradd', '-m', $usernamen_view);, allerdings frage ich mich, ob du das wirklich willst, denn dein Perl-Script müsste dazu ja superuser-Rechte haben. Und das erscheint mir doch etwas gefährlich.