Das ist aber auch ein Problem eurer Keine-Module-Entscheidung. Für viele Zahlungsanbieter gibt es Module auf CPAN. Und von welchen Webservices sprichst Du? Wenn Du mit JSON zu tun hast, würde ich Mojo einsetzen, bei SOAP XML::Compile.

Aber bei der generellen Problematik mit der Verfügbarkeit von Perl auf Webserver muss ich Dir leider recht geben.