Wenn ich unter Linux ein externes Laufwer einbinde wird es so als Dateisystem ntfs eingebunden:
/dev/sdb1 on /media/56F4E50BF4E4EE65 type ntfs (rw,nosuid,nodev,relatime,uid=1000,gid=1000,fmask=0177,dmask=077,nls=utf8,errors=continue,mft_zone_multiplier=1,uhelper=udisks)

Was jetzt FUSE bei dir macht, weiß ich nicht. Ich nehme mal an, es ist auch utf8.