Poste doch bitte mal das gesamte Skript. Einzelne Fragmente lassen sich nur schwer in unbekanntem Code zuordnen. Damit der Beitrag nicht zu groß wird, kannst Du Deinen Code auch in more-Tags packen:

[more] [code=perl] # Dein Code hier [/code] [/more]

Unter Linux/Unix kann man mit umask eine Maske definieren, die die Rechte definiert, mit der neue Dateien oder Verzeichnisse angelegt werden.

Wie das unter WinDOS ausschaut, weiß ich aktuell nicht.

Interessant ist wieder die Fehlermeldung: "No such file or directory" ... Irgendwas hat er nicht gefunden; ob Quelle oder Ziel lässt sich schwer erraten? Vielleicht stört es sich auch an Groß- und Kleinschreibung?
Ist der Ordner wirklich "G:/perl/casper - xoxo/" oder vielleicht doch "G:/perl/Casper - XOXO/" ?

Je nach Dateisystem sind das zwei komplett verschiedene Verzeichnisse...