Was verstehst du unter einer "normalen" Uhrzeit? Schau dir mal strftime aus POSIX an (perldoc POSIX), das konvertiert eine Zeit in einen String. Mit localtime (perldoc -f localtime) kannst du die Epoch in Tag/Monat/Jahr/Zeit umwandeln.

Von Byte in MB umrechnen: einfach durch 1e6 teilen?! (oder willst du MiB haben? Dann durch die entsprechende Zahl teilen.)