Vielen vielen Dank an alle Helfer!!

Ich denke, unter Ausschluss von Windows und anderen Windowsanwendungen komme ich zurecht.
utime auf eine Datei liefert anschließend mit stat() den selben Wert zurück. Das ist das entscheidende in diesem Fall.
Dass Windows da mal 1 und mal 2 Stunden drauf rechnet je nach Version soll mir im Moment mal egal sein :)