Wie kommen die Daten von der HTML-Seite in %Form? Das würde ich gerne wissen.
Denn Umlaue sollten zur Übermittlung speziell kodiert werden, das macht der Browser normalerweise. Der IE macht wie immer alles etwas anders, aber der FF und andere halten sich an die Richtlinien. Das Modul CGI wandelt diese Werte wieder um. Wenn ein anderes Modul verwendet wird, dann muss man schauen ob es sich dabei auch korrekt verhält, wenn das Auslesen "Händisch" im Code geschieht, dann muss man ihn entweder auf ein Modul umstellen, welches es die Kodierung handhaben kann, oder man muss es selber machen (nicht zu empfehlen).