Wir haben eigene Server wo Cron auch vernünftig aufgesetzt ist und wir dann auch Fehler in Cronjobs per Mail bekommen, daher ist so ein Workaround gar nicht erst nötig.

Ansonsten kannst du beim Start eines Programmes auch einfach STDERR in eine Datei umleiten so das warnings dort erscheinen. Und wenn du komplette Programmabrüche abfangen möchtest musst du eben ein Block Eval um das komplette Programm machen, und bei einem Fehler ebenfalls nach STDERR ausgeben lassen.