Es gibt eine JavaScript Engine in Perl die aber noch im alpha status ist. JE ansonsten noch ein Binding zu SpiderMonkey die Mozilla JavaScript Engine JavaScript::SpiderMonkey. Zu V8 gibt es anscheind auch ein Binding JavaScript::V8

Inwiefern du damit dein JavaScript ausgeführt bekommst und wie dann das JavaScript auch auf ein Document angewendet bekommst, und ob das bei den Modulen die ja noch relativ jung/unausgereift sind überhaupt geht müsstest du selber mal nachschauen.