Alleine in der ersten Sekunde wird die Schleife vermutlich mehrfach durchlaufen, da nirgends gewartet wird...

Es wäre sinnvoll, sich immer erstmal auszurechnen, wieviele Sekunden lang keine Arbeit ansteht, dann sleep auszuführen und erst danach zu prüfen, ob bereits der Zeitpunkt für weitere Arbeit erreicht ist oder man noch länger schlafen darf.