Ja, das mit dem Wiederherstellen von Daten ist IMHO Unsinn. Es wird zwar immer behauptet, dass Daten mind. 7 mal mit Zufallswerten überschrieben werden sollen (die Vorgabe kommt AFAIK von der NSA), es hat aber noch niemand nachgewiesen, dass ein Wiederherstellen der Daten selbst bei nur einmaligem überschreiben mit Nullen in der Praxis tatsächlich funktioniert.