Man kann in einer negierten Zeichenklasse keine Strings matchen. Will sagen:

Deine Zeichenklasse [^111\.222\.333\.444] steht nicht für "nicht 111.222.333.444" sondern steht für "ein Zeichen, das nicht 1 oder '.' oder 2 oder 3 oder 4 ist". Die Wiederholung eines Zeichens bewirkt nichts weiter.

Möglicherweise hilft die Doku weiter:
perldoc perlre #Extented patterns
(Achtung, die Doku ist für Perl 5.10; mit 5.10 sind einige neue Extended patterns dazugekommen).