Wie kann ich in einer Batch-Datei angeben, dass alle Dateien und
Unterordner kopiert werden sollen?

copy i:\sources\*.* e:\sources

sowie

copy i:\sources\* e:\sources

kopieren beide nur die Dateien die darin Direkt liegen die
Unterordner + darin liegende Dateien werden nicht mitkopiert.

Wie kann ich das lösen?
Gibt es eine Möglichkeit einen Ordner mit dem aktuellen Datum
zu erstellen und darein die Dateien zu kopieren?

Kann leider nur ne Batch verwenden, da diese auf nem USB Stick
ist und ich damit Dateien kopieren möchte.