Kauf dir mal 'nen Tanenbaum, oder ein vergleichbares Werk über Betriebssysteme. Für neuere Konsolen existieren bereits SDKs, in wie weit die dinger eh schon ein rudimentäres Betriebssystem haben (eher in Form eines BIOS) so dass es einen Ansatz-Punkt für die API gibt habe ich keine Ahnung.