Ich weiß schon, dass das nicht sinnvoll ist. Daher poste ich ja auch hier.

Meiner Vermutung nach wird das Euro Zeichen, wenn es von TK eingelesen wird, konvertiert und entsprechend in die Datenbank geschrieben.

Hier mal eine kleine Beispielausgabe (Ausgabe Dos-Box CP1252).

Noch alles in Ordnung:
Eingabe: @
Hex: 40
ASCII: 64

Das Ergebnis des Select ist: @
Hex: 40
ASCII: 64

Euro Zeichen:
Eingabe: €
Hex: 80
ASCII: 128

Das Ergebnis des Select ist: €
Hex: c2
ASCII: 194

MfG