Du musst der Funktion auch eine Funktionsreferenz übergeben, so wie du es machst rufst du die Funktion auf und übergibst dem load Event den Rückgabewert der Funktion initEdit().
Es müßte deshalb auch eine Fehlermeldung geben, guckst du dir nicht die Fehlerkonsole an?

Die Funktionsreferenz kannst du mit einer anonymen Funktion erzeugen:


Das wird auf der jQuery Seite auch so beschrieben: http://docs.jquery.com/Events/load#fn