Du könntest eine Tabellenstruktur aufbauen (siehe http://perl.renee-baecker.de/images/gruppen.png). Dort könntest Du speichern welche Gruppen welche Spalten bearbeiten, lesen, löschen etc dürfen.

Wenn eine neue Gruppe hinzukommt, musst Du nur die Gruppen in die Tabelle eintragen und die Rechte entsprechend setzen...