Natürlich kannst du auch über die Paketverwaltung Perl, Perl-Pakete, Apache-Server, MySQL u. ä. installieren.

Aber wenn du keine Ahnung von Linux/MacOSX hast wird es schon hakelig, schon bei der Konfiguration.
Eben mal Klick-Schnell-Installieren-und-Konfigurieren ist da nicht.

Auch XAMPP installieren geht nicht ohne Einarbeiten. Komplette Pakete ersparen nicht das Lesen bestimmter Lektüre oder Manualseiten (HTML, man).

Bitte lerne erst einmal mehr von den Interna des Linux/MacOSX, dann kommst du schon weiter.

Gibt es denn in deiner Nähe keine Linux-User-Gruppe? Da kannst du dich austauschen, Hilfe suchen und was dazu lernen. ;)

Siocherlich helfen wir dir auch weiter. Aber einem Linux-Grünschnabel was beibringen ist schon heftige Arbeit. :)

Bitte sei mir nicht bös, aber Linux + Perl + Server ist leider einiges komplizierter wie die Benutzeroberfläche mit den paar Programmen.