use 5.020;
my @testdata = (
    'title=Titel der Seite',
    '<!-- title=Titel der Seite, XML-Stil -->',
);

my $re = qr/^
            ( <!--)?                 # Die optionale Klammer wird (1)
            \s*(\w+)\s*=\s*(.*\S)\s* # "Captures" ohne Leerzeichen am Rand
            (?(1)-->|)               # Wenn (1), dann nimm -->
            $
           /x;

for my $string (@testdata) {
    if ($string =~ m/$re/) {
        say "Gefunden: '$2' = '$3'";
    }
}